云南传统名点鲜花饼风味考点速记
科四 地方导游基础知识 · 云南 · 更新于 2026-10-16
一句话:鲜花饼是“云南风味小吃”(滇式糕点),主要原料以云南优质食用玫瑰花为核心!去练同类题 ›
把春天的花香包裹进酥脆的饼皮里!云南最负盛名的伴手礼鲜花饼,主要采用什么花入馅?
核心考点
- 地方美食定位:鲜花饼是极具辨识度的云南经典特色风味小吃,也是滇式经典传统糕点的招牌代表。
- 核心用料原料:采用云南当地优质高原食用重瓣玫瑰等鲜花为馅,成就一块香甜酥润的鲜花饼。
- 口感风味特色:外皮层层酥脆,内馅花香四溢、甜而不腻,深受海内外游客喜爱。
易错点
鲜花饼是“云南风味小吃”(滇式糕点),主要原料以云南优质食用玫瑰花为核心!
练一道
所列食品中,哪一种属于云南地方风味小吃?
- A. 豆汁
- B. 鲜花饼
- C. 双皮奶
- D. 驴打滚
查看答案与解析
答案:鲜花饼
鲜花饼是昆明经典点心、滇式糕点代表,也是云南味觉名片。
速记提醒
鲜花饼是云南风味小吃,主要原料是云南食用玫瑰鲜花。
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