东乡族吃鸡礼俗分十三块贵鸡尾考点速记

科四 地方导游基础知识 · 地方导游基础知识 · 更新于 2026-10-16

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东乡族传统宴席吃鸡为什么分十三块？最尊贵的部位是哪里？千万别错选鸡头或鸡胸！

核心考点

1. 分鸡十三块仪礼：甘肃东乡族在传统盛大宴席中，将煮熟的整鸡严格卸分为整整十三块装盘待客。
2. 鸡尾最贵重享用：在十三块鸡肉中，以“鸡尾”最为贵重尊尚，必须端放在最显眼处，敬献给席间最年长或最尊贵的主客享用（排错：绝非鸡头、鸡胸或鸡爪）。

易错点

练一道

速记提醒

东乡族吃鸡分“13块”，最尊贵的是“鸡尾”（敬奉上座长者主客），绝非鸡头或鸡胸！

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