浓香型名酒特征与代表考点速记
科三 全国导游基础知识 · 饮食与特产 · 更新于 2026-10-16
一句话:汾酒是清香型、茅台是酱香型,切勿将它们混入浓香型多选题中!去练同类题 ›
浓香型白酒在全国名酒中占比极大,两大四川浓香王牌及其风味特征,考试闭眼都要做对!
核心考点
- 代表名酒:四川宜宾五粮液、四川泸州老窖特曲。
- 香型风格:窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长。
- 排除干扰项:山西汾酒属于清香型,贵州茅台酒属于酱香型,陕西西凤酒属于凤香型(兼香型)。
易错点
汾酒是清香型、茅台是酱香型,切勿将它们混入浓香型多选题中!
练一道
下列名酒中,属于“浓香型”的有( )。(多选)
- A. 宜宾五粮液
- B. 泸州老窖特曲
- C. 山西汾酒
- D. 贵州茅台
- E. 陕西西凤酒
查看答案与解析
答案:宜宾五粮液;泸州老窖特曲
浓香型酒主要特征是窖香浓郁,绵甜甘洌,香味协调,尾净余长。泸州老窖特曲、五粮液酒为此类酒的代表。山西汾酒(清香型);贵州茅台(酱香型);陕西西凤酒(兼香型)。
速记提醒
汾酒清香型、茅台酱香型,别混入浓香型多选!
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