兼香型白酒特征与代表考点速记
科三 全国导游基础知识 · 饮食与特产 · 更新于 2026-10-16
一句话:兼香=复香=混合香型,两种以上主体香型,代表是贵州遵义董酒和陕西西凤酒!去练同类题 ›
中国白酒香型不仅有浓酱清米,兼香型白酒又有几种叫法?两大代表名酒产自哪里?一张图全部理清!
核心考点
核心考点拆解:
- 核心香型定义:具有“两种以上主体香型”,呈现“一酒多香”的风格特征。
- 别称与别名:兼香型白酒又称“复香型”或“混合香型”。
- 典型代表名酒:贵州遵义董酒(董香兼香复合)、陕西凤翔西凤酒(凤香兼香风格)。
- 考场排误陷阱:董酒产自贵州遵义,题干若说“产四川”为错;西凤酒绝非单一“清香型”!
- 秒杀速记口诀:“兼香多香又复混,遵义董、陕西凤”,顺口溜直接拿下!
易错点
兼香=复香=混合香型,两种以上主体香型,代表是贵州遵义董酒和陕西西凤酒!
练一道
兼香型白酒的代表有( )。
- A. 董酒
- B. 西凤酒
- C. 洋河大曲
- D. 衡水老白干
- E. 五粮液
查看答案与解析
答案:董酒、西凤酒
兼香型的有贵州遵义董酒、陕西西凤酒等。洋河大曲和五粮液属浓香型,衡水老白干属老白干香型。
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