导游考试食品安全怎么记考点速记

错。本题说法错误，应为“24小时”。根据《旅馆业治安管理办法》第6条规定：“旅馆接待旅客住宿必须登记。登记时，应当查验旅客的身份证件，按规定的项目如实登记。接待境外旅客住宿，还应当在24小时内向当地公安机关报送住宿登记表。”该规定旨在维护社会治安秩序，防止不法分子利用旅馆藏匿或逃避监管

科一政策与法律法规 · 出入境与安全管理 · 更新于 2026-10-16

食品安全背了一堆数字，一做题就把“10倍”和“3倍”弄反？这张图把食品和住宿拆成两条线，记住“食品先看许可与赔偿，住宿先看登记与保管”就不会乱。

核心考点

食品安全四步闭环

1⃣ 准入：食品生产、食品添加剂生产、食品销售、餐饮服务都要许可，有效期5年；只销售食用农产品、仅销售预包装食品（须备案）免许可；直接入口食品人员每年健康检查。

2⃣ 发现风险：立即停止生产经营，向所在地县级食品安全监督管理部门报告；首负责任先行赔付、不得推诿。

3⃣ 惩罚性赔偿：记住“损失+价款10倍或损失3倍”，不足1000元按1000元算；没食用、没实际损失，也可主张价款10倍。

4⃣ 事故处置：事故单位立即处置并报告食安监管＋卫生行政部门；隐匿、伪造、毁灭证据：停产停业＋没收违法所得＋10万—50万元，严重后果吊销许可证；财产不足时民事赔偿优先。

旅馆住宿从入住到离店

登记：必须查验证件如实登记；境外旅客24小时内报公安；治安管理主体是公安机关；变更登记后3日内备案。

隐私：未经允许或无法定事由不得进入客房；住宿信息不得向亲友泄露；旅客状态不适合住店可合理拒绝。

保管：遗留物招领3个月无人认领，登记造册送公安；返还遗留物可收合理保管费。

合同：旅客核心义务是支付住宿费；超额预订须安排同档或更高档，增加费用由饭店承担；饭店原因造成财物损失承担赔偿，旅客自身造成饭店无责。

10倍or3倍不是2倍；24小时报送、3个月招领、3日变更备案，三个时间别串线。

依据《旅馆业治安管理办法》，旅馆接待旅客入住须办理登记并查验其身份证件；若接待的是境外旅客，还须于48小时之内把住宿登记表报送当地公安机关。

对 / 错

查看答案与解析

答案：错

本题说法错误，应为“24小时”。根据《旅馆业治安管理办法》第6条规定：“旅馆接待旅客住宿必须登记。登记时，应当查验旅客的身份证件，按规定的项目如实登记。接待境外旅客住宿，还应当在24小时内向当地公安机关报送住宿登记表。”该规定旨在维护社会治安秩序，防止不法分子利用旅馆藏匿或逃避监管。

说明：导游学霸是独立维护的练习系统，练习题为自编和改编内容，不隶属考试主管部门；考试大纲与要求以文化和旅游部及报考省份文旅部门发布的原文为准。